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AnÃs estrella
El anÃs estrellado se utilizaba ya en la Medicina Tradicional China para tratar los desórdenes digestivos?
El anÃs estrellado, anÃs estrellado chino o badiana (Illicium verum) es una especia originaria de China y Vietnam, y se ha utilizado principalmente para reducir los gases producidos en el estómago, para la indigestión, para la diarrea y como diurético. Los malayos lo empleaban también para los dolores de cabeza y para estimular la vitalidad.
Propiedades del AnÃs estrellado.
El anÃs estrellado, a pesar de pertenecer a distinta familia botánica que el anÃs verde o común, contiene el mismo principio activo, por lo que sus propiedades son similares:
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eupépticas
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carminativas
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digestivas
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estimulantes
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diuréticas
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antiespasmódicas
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analgésicas
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tónicas
Beneficios del AnÃs estrellado
El anÃs estrellado facilita la digestión y resulta muy útil en los casos de digestiones pesadas, fermentación intestinal y flatulencias.
Se cree que ayuda con los cólicos de los bebés.
Para qué sirve el AnÃs estrellado
El anÃs estrellado se utiliza para:
dolencias del aparato digestivo: digestiones pesadas, indigestión, diarreas, fermentación intestinal y gases
para tratar los dolores de los cólicos intestinales
para abrir el apetito y aumentar las ganas de comer
para facilitar la respiración
para activar la circulación tonificando el corazón
para la tos
para los dolores reumáticos.
Ventajas del AnÃs estrellado
Recientemente, se está utilizando el anÃs estrellado en el mundo occidental como un sustituto menos caro del anÃs para los anises en reposterÃa, y también en la producción de licores, tal como el licor Galliano o el licor francés Pastis.
El anÃs estrellado se ha usado en forma de té como un remedio contra el cólico y el reumatismo, y las semillas se mastican después de una comida para ayudar a hacer la digestión.
Efectos Secundarios del AnÃs estrellado
La ingesta de anÃs estrellado (o de anÃs verde) en cantidades adecuadas no supone riesgo alguno para la salud, salvo a las personas alérgicas. Pero cuando se ingiere demasiado anetol (que es el principal principio activo de ambas sustancias) en un dÃa o durante un periodo de tiempo continuado, pueden aparecer sÃntomas que van desde espasmos musculares, hasta la confusión mental y la somnolencia, debido al efecto narcótico de dicho principio activo.
Contraindicaciones del AnÃs estrellado
Aumentan cuando se emplean para uso interno en forma de aceites esenciales puros. Si se recurre a infusiones o polvo molido resulta difÃcil llegar a intoxicarse, pues la toxicidad de ambos anises es baja.
Está contraindicado durante el embarazo, la lactancia, y en casos de hiperestrogenismo.
Componente incluido en
